Сезон свежих вин
В ноябре на рынке появляются захватывающие новинки, которые не оставят равнодушными всех любителей хорошего вина. Сегодня в центре внимания – Кокур 2024 и Пино Нуар Клер Нуммулит 2022.
Кокур 2024
Это вино...
Все новости
Джерки, или вяленая куриная грудка, становятся все более популярными как лакомство среди ценителей здорового питания. Этот вид закуски возник от индейского слова «ch'arki», что в переводе означает «вяленое мясо». Если в прошлом для...
Представляем рецепт восхитительного низкокалорийного чизкейка из творога, который не требует выпечки. Порадуйте себя этим десертом, в котором объединены ореховая основа, кофейно-творожный слой и нежная карамельная...
Итальянская кухня
Фокачча с розмарином — классический итальянский хлеб с незабываемым ароматом. Этот аппетитный хлеб, обладающий хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри, идеально сочетается с оливковым маслом и подойдет к любому блюду или в...
Крупный контроль перед новогодними праздниками показал, что несколько производителей икры лососевых не прошли проверку. Специалисты Роскачества проанализировали продукцию от 21 производителя и выявили наличие бактерий группы кишечной палочки в...
Умение варить рис — это искусство, доступное каждому. Но почему у одних получается идеальный гарнир, а другие к вечеру сталкиваются с пригоревшей кашей? На самом деле, все сводится к нескольким простым, но эффективным...
На Урале стартовал традиционный фестиваль аутентичной региональной кухни, который собрал 60 ресторанов из 11 городов. Этот год стал особенно знаменательным для Челябинска, который занял лидирующие позиции по количеству участников с уникальными...
В леса Беларуси не вернуться с пустыми руками!
Белорусы активно делятся впечатлениями о тихой охоте в TikTok. На прошедших выходных одна из жительниц страны испытала настоящую удачу, вернувшись из леса с полным ящиком подосиновиков всего за десять...
В последнее время все большее количество людей решает взять на себя обязательство поста, и их интерес к этому процессу растет. Но у начинающих постящихся часто возникает множество вопросов, главный из которых – не повредит ли пост их...
Грибы, фаршированные песто, — это легкая закуска, которая надолго запомнится вашим гостям. Этот быстрый и простейший рецепт с использованием всего трех ингредиентов превращает обычные шампиньоны в великолепное канапе, идеально подходящее для...
В современном кулинарии простота и оригинальность идут рука об руку. Печенье на кефире, оформленное в виде трубочек, – отличный пример такого сочетания. Это десерт отменно подходит для праздничного стола или простого чаепития. Его нежное...
Удобные и изысканные рецепты с использованием кальмаров – доступного и полезного морепродукта, который удивит своим вкусом.
Калейдоскоп кальмаров
Кальмары – это настоящие морские аристократы, заслуживающие внимания. Ими можно разнообразить множество...
Это превосходное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдёт как для горячей закуски, так и в качестве гарнира к основному блюду. Стоит попробовать!Необходимые ингредиенты700 г крупных шампиньонов200 г куриного...
С утра многие сталкиваются с нехваткой энергии, особенно после коротких ночей. В попытках решить эту проблему традиционно прибегают к кофе и различным энергетическим напиткам. Однако терапевт Иван Еременко...
Фаршированные перцы на первый взгляд кажутся простым и привычным блюдом. Однако, многие сталкиваются с проблемой: вместо сочных и привлекательных перцев на тарелках оказываются разваренные и превращенные в кашу плоды. Что делать, чтобы избежать этой...
Если планируется праздник и остаётся вопрос, какое горячее блюдо выбрать, стоит обратить внимание на один простой, но эффектный рецепт, который покорит сердца ваших гостей.
Новая интерпретация классики
Часто на праздник привычно укладывают картошку на...
Хачапури по-аджарски — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который завоевал сердца многих гурманов. Особая форма в виде лодочки и плавленый сыр внутри делают его неотразимым. Этот рецепт поможет вам приготовить это лакомство в домашних...
С каждым годом новогодние праздники требуют все большего внимания к расходам, и многие кулинары все чаще делятся идеями о том, как украсить стол вкусными блюдами, не выходя за бюджет в 2000 рублей. В 2026 году потратить такую...
Каждому знакомо ощущение, когда вдруг возникает непреодолимое желание отведать чего-то домашнего и теплого, не требующего много времени на приготовление. У многих в сознании плотно укоренилась идея, что выпечка подразумевает долгие...
Не раз случалось, что на экране яркие блюда заставляли затаить дыхание и жаждать немедленно заняться кулинарией. Этот магический момент затрагивает каждого, и сегодня в центре внимания окажется всеми любимый рататуй – это не просто...
