Нежное печенье на растительном масле с ореховой ноткой
Это печенье порадует вас своим мягким и рассыпчатым текстурой, обогащенным насыщенным ореховым вкусом и ванильным ароматом.
Ингредиенты для лакомства
Яйца – 4 шт.
Сахар – 250 г.
Сметана – 60 г (приблизительно 2 столовые ложки).
Сливочное масло – 100 г.
Растительное масло – 120 г.
Сода – 1 чайная ложка (5 г).
Ванильный сахар – по вкусу.
Мука – около 700 г.
Измельченные орехи – по вкусу.
Приготовление нежного печенья
Рецепт создает восхитительное печенье, которое уже давно не покупается, так как домашние варианты его превосходят. Приведенные шаги позволят вам создать идеальное печенье, а также открыть для себя новые кулинарные горизонты.
В глубокой миске разбить 4 яйца и добавить сахар вместе с ванильным сахаром. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Сметану соединить с содой и тщательно перемешать. Затем добавить в яичную массу.
Влить растительное масло и еще раз все перемешать.
Просеять муку через мелкое сито и постепенно добавить в смесь, одновременно вводя мягкое сливочное масло.
Замесить мягкое и нежное тесто, которое затем нужно охладить в холодильнике в течение 30 минут.
Из охлажденного теста сформировать небольшие шарики и сделать в них углубления с помощью чайной ложки.
Застелить противень пергаментом и выложить печенье, посыпав его измельченными орехами.
Разогреть духовку до 180°C и выпекать печенье в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Готовое печенье следует подавать к чаю, наслаждаясь его невероятным вкусом.
