Нежное печенье на растительном масле с ореховой ноткой

26 мая 2026, 15:11

Это печенье порадует вас своим мягким и рассыпчатым текстурой, обогащенным насыщенным ореховым вкусом и ванильным ароматом.

Ингредиенты для лакомства

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 250 г.
  • Сметана 60 г (приблизительно 2 столовые ложки).
  • Сливочное масло 100 г.
  • Растительное масло 120 г.
  • Сода 1 чайная ложка (5 г).
  • Ванильный сахар по вкусу.
  • Мука около 700 г.
  • Измельченные орехи по вкусу.

Приготовление нежного печенья

Рецепт создает восхитительное печенье, которое уже давно не покупается, так как домашние варианты его превосходят. Приведенные шаги позволят вам создать идеальное печенье, а также открыть для себя новые кулинарные горизонты.

  • В глубокой миске разбить 4 яйца и добавить сахар вместе с ванильным сахаром. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
  • Сметану соединить с содой и тщательно перемешать. Затем добавить в яичную массу.
  • Влить растительное масло и еще раз все перемешать.
  • Просеять муку через мелкое сито и постепенно добавить в смесь, одновременно вводя мягкое сливочное масло.
  • Замесить мягкое и нежное тесто, которое затем нужно охладить в холодильнике в течение 30 минут.
  • Из охлажденного теста сформировать небольшие шарики и сделать в них углубления с помощью чайной ложки.
  • Застелить противень пергаментом и выложить печенье, посыпав его измельченными орехами.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать печенье в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

    • Готовое печенье следует подавать к чаю, наслаждаясь его невероятным вкусом.

    Приятного чаепития!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Sladko57.ru