Обаятельный абрикосовый штрудель для уютного вечера

16 апреля 2026, 19:49

Этот абрикосовый штрудель идеальный десерт для любого случая. Он порадует не только своим нежным вкусом, но и ароматом, который напомнит о тепле и уютах домашнего очага. Давайте разберемся, как его приготовить!

Необходимые ингредиенты

  • Ванильный сахар 20 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Консервированные абрикосы 350 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сахар 200 г
  • Сметана 150 г
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Пудинг 300 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Пшеничная мука 200 г

Приготовление шаг за шагом

  • Смешать муку с 75 мл воды, добавить соль и оливковое масло. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 30 минут, чтобы оно подошло.
  • В bowl соединить сливочный пудинг, маскарпоне, сметану, обычный и ванильный сахар, а также яйца. Тщательно перемешать до однородной массы.
  • Нарезать абрикосы. На раскатанное тесто выложить начинку, аккуратно свернуть штрудель, при этом подвернув края. Выложить на противень, застланный пергаментом, смазать сливочным маслом и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке в течение 40 минут.

    • Нежный финал

    Перед подачей на стол можно посыпать штрудель сахарной пудрой для изысканного завершения. Этот десерт не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Наслаждайтесь и делитесь с друзьями в социальных сетях!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sladko57.ru