Согласно новым исследованиям, умеренное потребление кофе может помочь в снижении уровня стресса и депрессии. Ученые из Фуданьского университета определили, что оптимальной дозой являются две-три чашки кофе объемом 250 мл в день. Эти результаты были представлены в журнале Journal of Affective Disorders.
Исследование основано на данных Британского биобанка, охватывающего состояние здоровья более 460 тысяч участников в течение 13 лет. С самого начала наблюдений у людей не наблюдалось психических расстройств, однако за это время зарегистрировано более 18 тысяч случаев болезней настроения и стресса.
Результаты анализа показали, что наименьший риск возникновения расстройств в эмоциональной сфере наблюдается у тех, кто потребляет две-три чашки кофе в день. Уникальная зависимость между количеством выпиваемого кофе и психическим состоянием оказалась нелинейной: как слишком низкое, так и чрезмерное употребление кофе приводят к ухудшению психического здоровья. Например, у любителей пяти и более чашек кофе в день риск возрастал.
Как кофе влияет на психику
По мнению исследователей, кофеин способен временно повышать настроение, блокируя аденозин — нейромедиатор усталости, и способствуя выработке дофамина, который ассоциируется с мотивацией и радостью. Интересно, что генетические различия участников не оказали значительного влияния на итоговые результаты употребления кофе.
Разные эффекты для мужчин и женщин
При этом ученые отметили, что защитные свойства кофе более выражены у мужчин. Эта деталь может стать основой для дальнейших исследований в области влияния кофе на психическое здоровье.
Стоит отметить, что ранее был выявлен продукт, который, напротив, повышает вероятность развития депрессии и тревожности.
