На неформальной встрече, посвященной подготовке к новогодним праздникам, профессор Вера Ларина, заведующая кафедрой поликлинической терапии Пироговского университета, представила ряд рекомендаций. Эти советы ориентированы на людей, страдающих от гипертонии и диабета, и помогут им безопасно отметить Новый год без риска для здоровья.
Основные принципы праздничного меню
Планируя меню для праздничного застолья, следует помнить о следующих правилах:
- Контролировать размеры порций и избегать переедания.
- Сократить потребление соли и сахаросодержащих продуктов, таких как маринады, сладкие напитки и выпечка.
- Отдать предпочтение свежим и запечённым овощам, зелени, несладким фруктам, продуктам из цельного зерна и нежирной рыбе.
- Избегать высококалорийных и жирных блюд, включая кожу птицы, колбасы, икру и сливочные продукты.
Рекомендации по употреблению алкоголя
Профессор Ларина подчеркнула, что даже количество алкоголя в малых объемах может быть опасным для диабетиков, провоцируя резкие скачки глюкозы. Поэтому особое внимание следует уделить питьевому режиму — рекомендуется употреблять до 3-5 стаканов чистой воды в день и регулярно проверять уровень сахара в крови с помощью глюкометра.
Что делать в случае ухудшения состояния
Если возникают тревожные симптомы, такие как слабость, головокружение или сердцебиение, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Только квалифицированный специалист сможет адекватно оценить состояние и предоставить необходимую помощь.
Соблюдение этих рекомендаций позволит пройти праздники без негативных последствий для здоровья, отметил профессор Ларина, обеспечив тем самым комфортное времяпрепровождение для всех участников застолья.
