В современном мире постоянная спешка и множество дел отвлекают нас от одной важной вещи — готовить вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи. Когда вечер приходит, а сил на кулинарные эксперименты остается все меньше, на помощь приходят заранее приготовленные полуфабрикаты. Запасив их в морозильной камере, можно легко организовать ужин без лишних хлопот даже в самые загруженные дни.
Недавно была проведена очередная масштабная подготовка полуфабрикатов, и теперь делится с вами несколько простых, но вкусных рецептов.»
Рулетики из курицы в беконе
Эти рулетики легко готовятся и всегда радуют оригинальным вкусом. Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Бекон — 200 г (12 ломтиков)
- Соль, черный молотый перец, сушеный чеснок — по вкусу
Для начинки:
- Вареные яйца — 4 шт.
- Плавленый сыр — 150 г
- Майонез или сметана — 1 ст. л.
Для приготовления необходимо перемешать все ингредиенты начинки, затем подготовить куриное филе, разрезав его на тонкие пласты. Каждый пласт обсыпают специями, выкладывают начинку и сворачивают в рулет, обмотывая беконом. Запекаются рулетики до готовности.
Шашлычки на шпажках с курицей и беконом
Эти шашлычки обязательно удивят ваших близких. Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 шт.
- Бекон — 200 г
- Сметана, лимонный сок, чеснок, специи — по вкусу
Кусочки мяса нарезают тонко, маринуют с добавлением сметаны и специй, а затем нанизывают их на шпажки, чередуя с беконом, и замораживают.
Сочные котлеты с грибным жульеном
Это рецепт, который несомненно станет популярным у ваших близких. Ингредиенты:
- Фарш — 900 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Твердый сыр — 100 г
Лук жарят с грибами до золотистого цвета, после чего все компоненты совместно смешиваются в фарше. Образовываются котлеты, которые панируются и замораживаются, чтобы затем легко превращаться в горячее блюдо.
Эти блюда — только начало! С запасом полуфабрикатов в морозилке приготовление ужинов становится легким и быстрым. Ваша кухня может стать местом наслаждения, а не постоянной суеты.
