Очаровательные сердечки: булочки с корицей и джемом для душевного чаепития

4 апреля 2026, 09:13

Порции: 6, время приготовления: 55 минут

Энергетическая ценность

Калорийность 429 Ккал, белки 5.4 г, жиры 24.6 г, углеводы 47.6 г.

Необходимые ингредиенты

  • Сахар 2 столовые ложки
  • Слоеное тесто 1 упаковка
  • Порошок корицы 2 чайные ложки
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Джем (по вкусу) 2 столовые ложки

Шаги к созданию сладкого шедевра

  • Начинаем с пластика теста. Его нужно аккуратно смазать растопленным сливочным маслом, а затем посыпать смесью корицы и сахара.
  • Разрежьте тесто вдоль на две половины и сверните каждую из них в рулет.
  • Кусочки рулета нарежьте на части толщиной 1-1,5 см.
  • Каждый кусочек поставьте вертикально и соедините два рядом стоящих кусочка для формирования сердечка; для лучшего сцепления можно смочить края водой.
  • Возьмите второй пласт теста, раскатайте его и намажьте джемом. Повторяйте шаги с предыдущим тестом резка и формирование сердечек.
  • На противень постелите бумагу для выпечки, выложите сердечки и выпекайте согласно инструкции к тесту. Как только булочки подрумянятся, можно смело доставать их из духовки.
  • Полезный совет

    Если используете дрожжевое тесто, обязательно дайте булочкам подняться на 40-60 минут перед выпечкой. Это сделает их более воздушными и нежными.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sladko57.ru