1. Состав
Для создания настоящего кулинарного шедевра вам понадобятся:
- Тесто для пиццы - 400 г
- Томатный соус - 150 г
- Говяжий фарш - 360 г
- Сыр Эдам - 100 г
- Сыр Моцарелла - 170 г
- Томаты Черри - 70 г
Чтобы сделать фарш более ароматным, в него стоит добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Также следует добавить 100 г сыра Эдам, черный молотый перец и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваются и немного отбиваются. Во время обжаривания рекомендуется добавить две столовые ложки томатной пасты и пятую часть чайной ложки прованских трав.
2. Приготовление
1. На подготовленное тесто для пиццы равномерно распределите томатный соус.
2. Выложите обжаренный говяжий фарш.
3. Щедро посыпьте сыром Моцарелла.
4. Добавьте нарезанные томаты Черри, а по желанию - немного нарезанного зелёного лука для свежести.
Выпекайте в разогретой до 240-250 градусов духовке до полной готовности.
Приятного аппетита!
