Калорийность и питательная ценность на 100 г: 107 ккал, 12 г белков, 3 г углеводов, 7 г жиров.
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе (или грудки индейки)
- 70 г твердого сыра (желательно с 17% жирности)
- 150 г помидоров Черри или обычных
- 2 кусочка ржаного хлеба (в общей сложности 60 г)
- Ваши любимые специи по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- Пучок зелени: петрушка, кинза и укроп
Для заправки:
- 1 ст. ложка сметаны (15%)
- Маленькая горошина горчицы
- 1 ч. ложка соевого соуса
Приготовление:
Начинаем с обжаривания тонких ломтиков куриного филе без масла, помешивая до полного приготовления. Тем временем нарезаем сыр и помидоры крупными кубиками.
Хлеб поджарьте на сковороде до легкой хрустящей корочки, затем натрите его чесноком. После этого нарежьте корочки на кубики, которые станут отличными сухариками.
Зелень мелко нарежьте и добавьте ко всем ингредиентам.
Когда все подготовлено, готовим заправку, тщательно смешивая сметану, горчицу и соевый соус. Затем соедините все компоненты и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Приятного аппетита!
