Капустная солянка — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда. Вот что потребуется для его приготовления:
- Белокочанная капуста — 400 г;
- Лук — 1 шт.;
- Морковь — 0,5 шт.;
- Растительное масло — 1 ч. л.;
- Свежая петрушка — 10 г;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
Для начала необходимо разогреть растительное масло в сковороде. Затем следует добавить нарезанный лук и морковь, которые нужно слегка обжарить. После этого к ним выложить капусту, посолить и поперчить, а затем потушить смесь под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая.
Когда все ингредиенты будут готовы, не забудьте добавить порезанную зеленую петрушку, которая придаст окончательному блюду свежесть.
Что касается калорийности, то на 100 г капустной солянки составит: 35 ккал, 1,5 г белков, 1,0 г жиров и 5,4 г углеводов (в том числе 2,5 г клетчатки).
Чтобы сделать обед более насыщенным, можно подать солянку с домашним хлебом с семенами льна, российским сыром, а также свежими овощами: огурцом и помидором. Например, калорийность полной порции обеда (200 г солянки + 50 г хлеба + 30 г сыра + 100 г огурца + 100 г помидоров) составит: 345 ккал, 17,1 г белков, 14,8 г жиров и 38,0 г углеводов.
Советы по отношениям: новое видео на канале доктора
В последнее время многие сталкиваются с проблемами в отношениях, такими как безразличие или отсутствие желания. Но что, если за этими симптомами скрываются более глубокие причины?
- К когда «усталость» и «не хочу» требуют визита к специалисту?
- Как физическая проблема может указывать на психологическую основой?
- Секреты приёма у сексопатолога: чего ожидать для улучшения отношений?
Достичь гармонии в отношениях — важно, и об этом делится доктор Ксения Хромова, психиатр-сексопатолог.
