Вкусная закуска из лаваша: рожки с сырной начинкой
Идея для закуски, которая украсит любой праздничный стол, - это рожки из лаваша с деликатной сырной начинкой. Давайте разберёмся, как легко и быстро их приготовить.
Необходимые ингредиенты
Лаваш - 4 круглых заготовки
Плавленые сырки - 2 шт.
Варёные яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. ложки
Шпроты - 8 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Зелень (зеленый лук) - для украшения
Этапы приготовления
Из лаваша вырезать 4 круглые заготовки диаметром 16-17 см. Для увеличения толщины использовать в два раза больше заготовок.
Разрезать лепёшки пополам и свернуть их в треугольные рожки. Зафиксировать шов зубочисткой.
Выложить заготовки на противень и разместить в разогретой до 180°C духовке на 5-7 минут до лёгкого подсыхания.
Пока рожки выпекаются, натереть варёные яйца на тёрке.
Смешать натёртые яйца с плавлеными сырками и прессованным чесноком, добавить майонез и тщательно перемешать.
Достать корнетики, удалить зубочистки и наполнить их сырной начинкой.
Внутрь добавить ломтик маринованного огурца и одну шпроту. При желании убрать хвостик шпроты. Украсить зеленью.
Эти рожки из лаваша уже давно стали любимым угощением на новогодних праздниках и не только. Попробуйте приготовить их на следующую вечеринку или семейный праздник. Приятного аппетита!
