Приготовление запеканки с семгой и круассанами — это не только вкусно, но и креативно! Идея сделать такое блюдо пришла из видео, которое привлекло внимание. К сожалению, без рецепта, но с желанием часами экспериментировать на кухне, можно создать уникальное сочетание.
Ингредиенты для запеканки
- Круассаны — 4 шт. (среднего размера)
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — примерно 200 мл
- Сёмга — 200 г
- Сулугуни — 100 г
- Руккола — по вкусу
- Авокадо — 1 шт.
- Икра — на ваше усмотрение
Эта порция подходит для 4-х человек, прекрасно подходит для завтрака или легкого ужина.
Приготовление
Сначала нарезать круассаны и выложить их в заранее смазанную сливочным маслом форму. В отдельной миске взбить яйца с молоком, пока не образуется однородная масса, похожая на омлетное тесто.
Далее сёмгу нарезать кубиками и равномерно распределить между круассанами. Не забывайте добавить соль и перец по вкусу. После этого залить все ингредиенты яично-молочной смесью. Завершите процесс, посыпав сверху натертым сулугуни.
Выпекайте при средней температуре около 15 минут, следя за тем, чтобы не подгорело. Блюдо готово, когда верх подрумянится и станет аппетитного вида.
Подача и оригинальные идеи
Запеканку можно подавать с рукколой и авокадо. Для соуса используйте свои любимые ингредиенты. Хотя сам рецепт соуса не был зафиксирован, эксперименты на кухне могут привести к новым, удивительным находкам. Дочка оценила блюдо даже без соуса, что говорит о его насыщенном вкусe.
Эта запеканка является высококалорийным вариантом, идеально подходит для того, чтобы утолить голод перед следующим приёмом пищи. Сочетание ингредиентов не только обеспечивает сытость, но и погружает в вкусовые блаженства!
#новыезавтраки @allakislyuk
#челлендж4день
