Этот слоёный салат станет настоящим хитом вашего стола. С легкостью готовится и придаёт ощущение свежести благодаря великолепному сочетанию ингредиентов. Давайте узнаем, что потребуется для его создания!
Что понадобиться для салата
- Шампиньоны – 120 г
- Солёные огурцы – 100 г
- Консерва кукурузы – 100 г
- Куриное филе – 170 г
- Подсолнечное масло – 4 ст. л.
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Чёрный молотый перец – по вкусу
Этапы приготовления салата
1. Для начала куриное филе следует промыть и обсушить с помощью бумажной салфетки. После этого мясо приправить солью и перцем по вкусу.
2. В сковороду налить 2 столовые ложки подсолнечного масла и разогреть. Обжарить курицу до появления золотистой корочки с обеих сторон. После этого остудить и нарезать небольшими кусочками.
3. Перейдите к шампиньонам: промойте и обсушите их, уберите кожицу. Нарежьте грибы кубиками и готовьте на оставшемся масле до полной готовности. Не забудьте приправить солью и черным перцем, а затем остудить до комнатной температуры.
4. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки.
Теперь настало время собрать наш салат: в формовочном кольце слоями выложите куриное мясо, жареные грибы, солёные огурцы и кукурузу. Каждый слой щедро сдобрите майонезом. После того как все слои завершены, слоёный салат с курицей и грибами будет готов к подаче!
