Картопля по-французськи з сковороди: швидко та смачно

23 марта 2026, 17:21

Ця страва обця вразити смаком простотою приготування. деально пдходить для смейного обду або вечрньо трапези. Давайте розглянемо, як нгреднти знадобляться для приготування.

Необхдн нгреднти

  • Картофель 500 гр
  • Свинина (можна замнити курячим фле) 500 гр
  • Твердий сир 150 гр
  • Помдори 3-4 штуки
  • Цибуля 2 штуки
  • Часник 2-3 зубчики
  • Рослинна оля
  • Сль, спец, зелень за смаком

Процес приготування

Розпочати приготування варто з пдготовки нгреднтв. Потм:

  • Очистити та промити картоплю, нарзати дольками, а тверд сири натерти на крупнй терц.
  • Помдори також слд помити й нарзати дольками.
  • Свинину нарзати тонкими шматочками швидко обсмажити на великому вогн з невеликою клькстю ол.
  • Додати картоплю, продовжуючи смажити 10-15 хвилин на сильному вогн, перодично помшуючи, з вдкритою кришкою.
  • Згодом ввести нарзаний цибулю та подрбнений або пропущений через прес часник. Приправити сллю та перцем, продовжуючи готувати ще 5 хвилин.
  • Коли картопля буде майже готова, поверх не викласти помдори (трохи пдсоливши), посипати тертим сиром накрити кришкою.
  • Готувати до тих пр, поки сир не розплавиться.
  • Псля цього страва готова! Подавайте в красивому блюд, прикрасивши свжою зеленню.

    Смачного!

    Больше новостей на Sladko57.ru