Запеченные зразы – это не просто блюдо, а целая история, полная уютных воспоминаний о детстве. Их вряд ли кто-то сможет устоять, особенно если приготовить сразу с запасом, ведь добавку захотят все! Эти аппетитные зразы легко готовятся и порадуют ваших близких, оставив их в ожидании новых порций.
Ингредиенты для приготовления зраз
- Фарш свино-говяжий
- 4 вареных яйца
- 1 сырое яйцо
- 2 луковицы
- Небольшой кусочек хлеба
- Молоко
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить зразы
Начинается всё с лука: его мелко нарезают и обжаривают на сковороде с растительным маслом до золотистости. Затем вареные яйца натирают на крупной терке и добавляют к луку, приправив солью и перцем. В отдельной миске смешивают фарш с сырым яйцом, добавляют соль, перец и молоко, а также размоченный в воде хлеб. Все тщательно перемешивают до однородной массы.
Формируем небольшие шарики из фарша и начинаем начинять их луково-яичной смесью. Обжариваем зразы на растительном масле до золотистой корочки, а затем помещаем в духовку. Запекаем около 25 минут при температуре 180 градусов. Приготовьте себя к приятному сюрпризу, когда зразы начнут аппетитно пахнуть!
Когда зразы готовы, подавайте их к столу и наслаждайтесь вкусом, который всегда вызывает ностальгию и радость. Приятного аппетита!
