Специальные приложения для подсчета калорий могут стать настоящими «умными» ловушками. Почему важно не только следить за дефицитом калорий, но и обращать внимание на баланс белков, жиров и углеводов, объяснила нутрициолог Евгения Киркина.
Почему важен правильный баланс?
По словам специалиста, белок должен стать ключевым показателем в рационе. Необходимо стремиться к потреблению не менее 1,5 грамма белка на килограмм желаемого веса. Белок служит основным строительным веществом организма и способствует длительному чувству сытости, защищая мышцы от распада, особенно во время уменьшения калорийности рациона.
Следующими в списке приоритетов являются сложные углеводы. Это цельные крупы, овощи и бобовые, которые обеспечивают существует равномерный уровень энергии без резких скачков инсулина, предотвращая чувство голода. Полезные жиры, содержащиеся в орехах, авокадо и рыбе, жизненно важны для синтеза гормонов. Основная задача заключается в том, чтобы не просто укладываться в рамки калорий, но и правильно комбинировать эти три макронутриента.
Какие продукты выбирают нутрициологи?
Нутрициологи советуют включать в свой рацион продукты, которые обеспечивают максимальный объем и насыщение при минимальной калорийности. Рекомендуется увеличивать долю некрахмалистых овощей, таких как капуста, огурцы и листовая зелень, а также нежирного белка, который можно найти в куриной грудке, индейке, твороге и белой рыбе. Эти продукты можно употреблять в больших количествах, что поможет не только сохранить сытость, но и избежать переедания.
Специалисты также подчеркивают важность использования кухонных весов для точного измерения сырья до приготовления пищи.
Советы по похудению к лету
Тренер-нутрициолог Юрий Брабечан отметил, что похудеть к лету без голодовок реально, если в течение нескольких дней вести учет рациона. Затем можно сократить калории на 300-500 единиц в день. Он также рекомендовал избегать доедания после детей и отказаться от ночных перекусов, что несомненно поможет в борьбе с лишним весом.
Ранее эксперты выявили список из десяти продуктов с неожиданно высокой калорийностью, которые также заслуживают внимания при составлении рациона.
