Лаваш, как правило, ассоциируется с повседневными блюдами, но он вполне может занять достойное место на праздничном столе. Эта статья предлагает вам уникальную подборку закусок, которые удивят ваших гостей и сделают праздничное угощение более разнообразным.
Неповторимые рулетики
Совсем не секрет, что рулетики из лаваша становятся хитом любого стола. Они просты в приготовлении и подходят для разного рода начинок. Рассмотрим несколько популярных рецептов:
- Рулетики с овощами: Армянский лаваш, болгарский перец, морковь по-корейски, творожный сыр и свежие травы создают яркое и вкусное блюдо.
- Рулетики с рыбой и авокадо: Закуска на основе красной рыбы и авокадо не оставит равнодушным ни одного гурмана.
- Яркие рулетики: Использование тортильи вместо лаваша также неплохая идея; с ветчиной, сладким перцем и нарезанным листовым салатом они будут выглядеть очень привлекательно.
Закуски в тарталетках из лаваша
Лаваш отлично подойдет для создания оригинальных тарталеток. Для их приготовления просто вырежьте кружочки из лаваша и запеките в силиконовой форме. Начинить можно чем угодно: мясным фаршем, овощами или даже рыбой. Вот несколько вариаций:
- Тарталетки с рыбным салатом: Используйте красную рыбу, яйца и майонез для аппетитной начинки.
- Лисички в тарталетках: Блюдо из лесных грибов, укутанных в тортильи, станет изюминкой стола.
Салаты, завернутые в лаваш
Хотите удивить гостей? Попробуйте завернуть свои любимые салаты в лаваш. Простое и стильное решение. Например, салат "Мимоза" требует всего лишь лаваша, konserven рыбы, сыра и яиц. Не забудьте о листике салата внутри, чтобы лаваш не размок!
Подобные закуски не только вкусные, но и визуально привлекательные. Лаваш способен превратить обычные блюда в настоящие кулинарные шедевры, которые украсит любой стол.
