Сосиски в кляре — это универсальное блюдо, которое можно использовать как сытный второй обед или быструю закуску на любой праздник. Каждый кусочек получается хрустящим снаружи и нежным внутри, что делает это лакомство особенно привлекательным, пишет канал.
Идеальный набор ингредиентов
- Сосиски — 4 штуки.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука — 2 столовые ложки.
- Майонез — 2 столовые ложки.
- Соль — по вкусу.
На приготовление данного блюда потребуется всего около 25 минут. Отличная альтернатива для уютного вечера с друзьями или легкого перекуса в течение дня.
Этапы приготовления
Первым делом нужно приготовить кляр: в глубокой миске смешиваются яйца, майонез и мука. Все ингредиенты солятся по вкусу и тщательно перемешиваются до однородной консистенции.
Параллельно сосиски стоит разморозить, лучше всего это сделать укладывая их в холодную воду. После того как сосиски размягчились, их обваливают в приготовленном кляре, чтобы покрыть равномерным слоем.
Следующий шаг — обжаривание. Сковороду необходимо хорошо разогреть и налить немного масла. Обжаривайте сосиски с обеих сторон до золотистого цвета, превращая их в аппетитное угощение.
Подача и советы
Сосиски в кляре можно подавать как самостоятельное блюдо или с разнообразными соусами, такими как горчица или кетчуп. Это не только упростит сервировку, но и сделает вкус блюда более насыщенным. Сочетайте их с любимыми гарнирами или просто Enjoy!
