Нежная картошка с курицей в горшочке: идеальный ужин

Ищете способ порадовать близких вкусным и сытным блюдом? Попробуйте запеченную картошку с курицей в горшочке! Это простое, но эффектное блюдо сочетает в себе нежное мясо, ароматные грибы и рассыпчатую картошку.

Пищевая ценность

На 100 грамм блюда приходится всего 104 калории, из которых:

• Белки: 7 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 9 г

Необходимые ингредиенты

• Куриное филе 2 небольших штуки (около 0,5 кг)
• Картошка 8 средних клубней
• Шампиньоны 300 г
• Помидор 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Сметана 10% 200 г
• Сливочное масло 30 г
• Вода 1 стакан
• Соль, перец, прованские травы, чеснок, зелень по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. Для начала растопите сливочное масло в микроволновке, затем смажьте им стенки горшочков.

2. Нарежьте куриное филе кубиками размером около 2 см и выложите на дно горшочков. Посолите, поперчите и добавьте травки. Можно обогатить аромат чесноком, предварительно мелко нарезав его.

3. Далее нарежьте картошку на такие же кубики и выложите поверх курицы. Не забудьте ее также приправить.

4. На картофельный слой выложите нарезанный полукольцами лук, затем помидоры и грибы. Каждый слой приправляйте по вкусу.

5. Завершите укладку сметаной и добавьте стакан воды. Закройте горшочки и поместите в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на один час.

Приятного аппетита!