Чай с молоком — напиток, который многие обожают. Как вы предпочитаете его готовить: сначала молоко или чай? Далее мы выясним, есть ли реальные преимущества этого варианта для кормящих матерей.
История сочетания чая и молока
Истоки употребления чая с молоком находятся в разных уголках мира. В некоторых кочевых племенах молоко заменяло воду, необходимую в пути. Убедившись, что молоко смягчает вкус низкокачественного чая, в Англии начали добавлять его в напиток. В недоступные для богатых семьи времена бедняки часто использовали хрупкий фарфор, который мог треснуть от горячего чая. Чтобы избежать этого, они сначала наливали в чашку молоко, что впоследствии привело к образованию двух «лагерей» — тех, кто предпочитает начинать с чая, и тех, кто выбирает молоко. Каждая сторона уверена, что последовательность влияет на вкус. А вы какая сторона?
Научные факты о пользе чая
Что касается пользы черного чая, то исследования, проведенные учеными из Национального института рака Великобритании, показали, что у людей, употребляющих две или более чашек черного чая ежедневно, риск смерти снижен на 13% в сравнении с теми, кто не пьет этот напиток. Особенно это касается заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт. Важно отметить, что молоко, добавленное в чай, не влияет на эти положительные эффекты, а может даже предотвратить потемнение зубов от чая.
Мифы о лактации
Легенда о том, что чай с молоком помогает увеличить лактацию, оказывается мифом. Любой горячий напиток, как и теплый душ, может способствовать выработке молока за счет расширения сосудов. Тем не менее, кормящим мамам стоит быть осторожными с количеством кофеина. Хотя из чая он попадает в организм малыша в малых количествах (около 1% от потребленного матерью), его выводится детским организмом гораздо медленнее. Безопасной нормой считается 300 миллиграммов кофеина в сутки, что соответствует трем-четырем чашкам чая. Специалисты советуют: для нормализации лактации лучше всего кормить малыша почаще и следовать рекомендациям врача в питании, пишет источник.
