Представляем вам интересный и быстрый рецепт для завтрака или перекуса, в котором главную роль играет овсянка. Этот блюдо не только вкусное, но и не требует использования яиц или муки, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Вернёмся к овсянке
На днях был представлен простой рецепт «Минутного» пирога, который можно попробовать, если вы его пропустили. Рекомендуется ознакомиться с ним – он может вас удивить!
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1 стакан кипятка;
- 1 средняя картофелина;
- 1 луковица;
- Соль и перец по вкусу.
Начинаем, погружая овсяные хлопья в глубокую миску. Заливаем их кипящей водой и оставляем на 15 минут, чтобы они набухли и образовали густую массу.
Пока хлопья впитывают воду, следует подготовить овощи: натереть картофель на мелкой терке, а лук измельчить с помощью блендера или ножа.
В итоге, соединяем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу. Также можно предложить добавить немного чеснока для остроты.
Процесс приготовления
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем получившуюся массу. В зависимости от предпочтений, можно сформировать котлетки или просто выкладывать ложкой, напоминающей оладьи.
Жарим на небольшом огне с обеих сторон до появления румяной корочки. Первую партию удобно жарить оладьями, в то время как вторую — формируя котлеты, предварительно смачивая руки в воде, чтобы они не прилипали.
Дополнительно, накрывая сковороду крышкой, можно довести каждую сторону до готовности, оставив на минимальном огне еще на 5 минут.
Это блюдо не только невероятно вкусное, но и универсальное: оно подойдет как для тех, кто постится, так и для любителей не мясных блюд. Надеемся, что этот простой рецепт станет вашим новым кулинарным фаворитом!
