Вкусный высокобелковый рулет, который поразит всех
Сегодняшний рецепт станет отличным вариантом для обеда или ужина. Высокобелковый рулет готовится просто и быстро, а его вкус порадует как взрослых, так и детей, пишет Алёна Коготкова .
Ингредиенты для рулета
Филе грудки — 500 г
Филе бедра — 500 г
Лук — 2 шт.
Яйцо С0 — 4 шт.
Сыр полутвёрдый — 50 г
Сметана 15% — 50 г
Соль и специи — по вкусу
Пошаговая инструкция
Приготовьте фарш из филе и лука, используя чоппер или мясорубку. Добавьте одно яйцо, соль и специи, тщательно перемешайте.
Отварите оставшиеся три яйца, остудите и очистите. Сыр натрите на мелкой тёрке.
На пергаменте или силиконовом коврике распределите фарш в форме прямоугольника.
Посыпьте фарш половиной сыра, уложите сверху варёные яйца, а затем аккуратно скатайте рулет с помощью коврика.
Переложите рулет в форму для выпекания, обмажьте сметаной и посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте при температуре 180°C в течение 50 минут.
Испытайте этот простой и вкусный рецепт, и ваши близкие обязательно оценят!
