Сырные блинчики для настоящих гурманов

Сырные блинчики для настоящих гурманов

Сырные блинчики — это не только любимое блюдо для завтрака, но и отличное решение для перекуса или обеда. Этот незамысловатый рецепт подойдёт как для опытных кулинаров, так и для новичков на кухне.

Пищевая ценность

На 100 граммов блинчиков приходятся:

  • Калории: 163,9 ккал
  • Белки: 6,3 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 19,9 г

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить сырные блинчики, понадобятся следующие продукты:

  • Молоко 2,5% – 200 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Немного соли (если сыр не солёный)
  • Укроп – 20 г
  • Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
  • Твёрдый сыр – 40 г
  • Кукурузный крахмал – 80 г

Метод приготовления

Приготовление сырных блинчиков — это быстро и просто:

  • Сначала трём твёрдый сыр на мелкой тёрке.
  • Затем смешиваем все ингредиенты до однородной жидкой консистенции, напоминающей блины.
  • На раскалённой антипригарной сковороде выпекаем блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Из указанного количества ингредиентов получится около четырёх больших и очень сытных блинчиков. Они идеально подойдут как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим угощениям.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей