Пирожки с мясным фаршем – это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, способный удовлетворить даже самых взыскательных гурманов. Такие пирожки идеально подходят для насыщенного обеда, когда нужно зарядиться энергией до вечера. Однако стоит помнить, что тяжёлые мясные блюда лучше тщательно обдумывать перед вечерним ужином. Давайте рассмотрим несколько интересных рецептов этого классического блюда, пишет ГОТОВИТЬ ПРОСТО.
Быстрый заливной пирог с мясом
Для приготовления потребуется:
- 400 г мясного фарша;
- 1 луковица и зубчик чеснока;
- Соль и перец по желанию.
Для теста понадобятся:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан кефира;
- 3 яйца;
- 1 стакан майонеза;
- По 1 ч. л. сахара, соли, соды, растительного масла и панировочных сухарей.
Этапы приготовления:
Французский слоёный пирог с мясом
Необходимые ингредиенты:
- 800 г мясного фарша (смешанного из свинины и говядины);
- 1 яйцо, 1 луковица, растительное масло;
- 150 г картофельного пюре;
- Соль и прованские специи по вкусу;
- 500 г готового слоёного теста.
Приготовление:
Пирожки с капустой и мясом
Необходимые ингредиенты для теста:
- 4 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо;
- 30 г дрожжей, 40 г сливочного масла, сахар и соль по вкусу.
Для начинки понадобятся:
- 100 г свежей капусты, 300 г мясного фарша, лук, сливочное масло.
