Нежный манник на кефире с тыквой и яблоком

26 февраля 2026, 20:22

Манник с тыквой и яблоком на кефире это настоящая находка для любителей сладкой выпечки. С легким ароматом осени, этот десерт подходит для уютного чаепития, а его простота в приготовлении не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Простой рецепт манника

Выпечка данной ароматной сладости включает всего несколько шагов:

  • Подготовьте тыкву: промойте её, очистите от шкурки и натрите на крупной терке. Так же нарежьте яблоко.
  • В глубокой миске соедините натертую тыкву и яблоко с кефиром, яйцом, сахаром, солью ирастопленным сливочным маслом. Добавьте разрыхлитель, ванилин и манку. Все тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут, затем добавьте изюм.
  • Подготовьте форму для выпекания, застелив её бумагой. Вылейте тесто и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

    • Удивительная заливка

    Чтобы придать маннику особый вкус, приготовьте заливку:

  • Смешайте сок лимона с сахарной пудрой до образования однородной массы.
  • После охлаждения пирога, полейте его подготовленной заливкой.

    • Этот манник обязательно станет изюминкой вашего стола!

    Ингредиенты для манника

    • Тыква 300 г
    • Яблоко (среднее) 1 шт.
    • Кефир 250 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 5 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель 10 г
    • Растопленное сливочное масло или маргарин 100 г
    • Ванилин 0,5 ч.л.
    • Манка 250 г
    • Изюм 60 г
    • Сок лимона 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 5 ст.л.

    Выпекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 4045 минут. Оптимальный диаметр формы 22 см.

    Приятного аппетита!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Sladko57.ru