Невероятные лаваш-пирожки за 10 минут: быстро, вкусно и без хлопот

В поисках домашнего, сытного и ароматного блюда многие сталкиваются с проблемой: как приготовить что-то вкусное без долгих манипуляций с тестом? Особенно актуально это, когда в холодильнике всего лишь небольшой кусочек фарша и лист лаваша. Но даже из этих простых ингредиентов можно сотворить настоящую кулинарную магию нежные пирожки, которые подарят ложку уюта и тепла.

Ингредиенты для простого чудо-блюда

• Лаваш тонкий 1 лист
• Фарш куриный 250 г
• Лук 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Соль и специи по вкусу
• Масло растительное для жарки

Приготовление шаг за шагом

1. Мелко нарезать лук и обжарить его на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Затем добавить фарш, приправить солью и перцем, а также любимыми специями паприкой, сушеным чесноком или щепоткой карри. Обжаривать до полной готовности.

2. Пока фарш охлаждается, взбить яйца с щепоткой соли. Лаваш нарезать на удобные прямоугольники, чтобы их было легко переворачивать на сковороде.

3. На одну часть лаваша положить ложку фарша, накрыть вторым кусочком и немного прижать. Обмакнуть каждый конвертик в яичную смесь и выложить на разогретую сковороду с маслом. Жарить по 12 минуты до золотистой корочки с обеих сторон.

Подача и советы

Готовые лаваш-пирожки можно подавать как горячими, так и остывшими. Они будут идеально сочетаться со сметаной, чесночным соусом или просто с чашкой крепкого чая. Если хочется утолить голод еще больше, можно добавить к фаршу немного натертого сыра или ложку сметаны, а для пикантности свежую зелень или рубленный чеснок.

Вот и все! Без муки, долгих ожиданий и лишних хлопот всего за 10 минут на столе появятся ароматные и сытные пирожки, которые исчезают с тарелки даже быстрее, чем успеваете их подать. Попробуйте сами и откройте для себя простоту и вкус таких домашних угощений, сообщает канал.