Черноморский лосось, известный как кумжа (Salmo trutta labrax Pallas, 1814), принадлежит к отряду лососеобразных (Salmoniformes), которые характеризуются рядом отличительных черт. В отличие от сельдеобразных, у лососеобразных имеется боковая линия и крепкая циклоидная чешуя с округлым краем. Этот отряд делится на подотряды, среди которых выделяются лососевидные и щуковидные.
Подотряд Лососевидные
Представители подотряда лососевидных имеют удлиненное или уплощенное с боков тело. У них один спинной плавник, за которым расположен жировой плавник. Кроме того, плавники не содержат колючих лучей, а морские и пресноводные лососи предпочитают холодные водоемы. В Азово-Черноморском бассейне возможны встречи лишь с членами одного семейства — лососевые (Salmonidae).
Биология и распространение
Черноморский лосось вырастает до 70 см в длину и может достигать веса в 12-13 кг. Известны случаи, когда особи весили до 22 кг. Эти рыбы не практикуют дальних миграций в море, а осенью поднимаются в реки для нереста, откладывая до 8,3 тыс. икринок. Молодые особи могут проводить в реках от одного до семи лет, а зрелые лососи возвращаются для нереста в черноморские реки, такие как Мзымта и Шаха.
Живущие в реках ручьевые форели предпочитают быстрые потоки холодной воды, где также происходит их нерест. Они имеют яркую окраску: темная спина и светлое брюхо с большим количеством пятен.
Значение и охрана
Лососи и форели, как проходные, так и озерные формы, представляют коммерческую ценность и являются объектами спортивного рыболовства. На сегодняшний день многие виды кумжи находятся под угрозой исчезновения и охраняются законом. Красные книги России включают черноморскую кумжу в список охраняемых видов, что подчеркивает ее важность для экосистемы и культурного наследия региона.
