Эта выпечка поражает не только своим вкусом, но и внешним видом. Идеально подходящее блюдо как для повседневного, так и для праздничного стола, оно мгновенно завоевывает сердца гостей. Основой является простое дрожжевое тесто, которое достаточно замесить и дать время на подъём. Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой — в нашем варианте это грибочки, ветчина и сыр.
Пошаговый процесс приготовления
- Замесить тесто: смешать молоко, яйцо, растительное масло, дрожжи, сахар, соль и муку. Дать тесту подняться.
- Разделить его на 6 частей, сформировать шарики и раскатать в тонкие пласты, обсыпая мукой или крахмалом для удобства.
- Разрезать слоёную заготовку на 4 частей, что в итоге даст 24 треугольника. Складывать их по два, смазывая маслом между слоями, и сформировать рулеты.
Начинка для шедевра
На противне выкладывается начинка в несколько слоёв: сначала томатный соус, затем грибы, ветчина, помидоры и сыр. Наконец, края теста смазываются желтком для аппетитной корочки.
Поместите выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, и радуйтесь готовому шедевру!
Ингредиенты
- Молоко — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука — 450 г
- Начинка: грибы — 150 г, ветчина — 150 г, помидор — 1-2 шт., сыр — 80 г, томатный соус.
Это шикарное блюдо точно удивит ваших гостей и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!
