Каждый раз, когда люди начинают переходить на правильное питание или возвращаются к нему, в их голове возникают одни и те же мысли: «С понедельника отказываюсь от всего вредного: сладостей, соленостей и обязательно начинаю есть только гречку с курицей!» Но стоит задать себе вопрос: реально ли придерживаться такого жесткого режима на протяжении всей жизни?
Как показывает практика, быстро устаешь от подобной диеты. Вместо радости ощутимый дискомфорт и постоянный зов к эклерам и чипсам. Стандартные причины срывов легко определить: запреты и ограниченный выбор еды.
Подход к питанию: новые правила для лучшего результата
Вот пять принципов, которые помогут сделать ваше питание не только полезным, но и приятным:
- 1. Добавляйте, а не исключайте
Избавляйтесь от строгих ограничений и увеличивайте количество полезных продуктов. Разнообразьте свой рацион овощами, фруктами, орехами и цельными зернами. Сытные полезные продукты не оставят места для лишнего.
- 2. Белок на каждом приёме пищи
Употребление белка в сочетании с приёмами пищи поможет дольше чувствовать себя сытым и поддерживать мышцы. Это может быть не только курица, но и рыба, бобовые, яйца и морепродукты.
Углеводы и жиры: ваши друзья, а не враги
- 3. Углеводы – это топливо, а не враг
Отказываться от углеводов – распространённая ошибка. Придерживайтесь сложных углеводов, таких как злаки и овощи, которые помогут вашему организму поддерживать стабильный уровень сахара.
- 4. Не бойтесь жиров
Существует много разных типов жиров. Полезные жиры необходимы для нормального функционирования организма. Оливковое масло, орехи и авокадо могут стать хорошими источниками.
- 5. Осознанность и режим
Планируйте свои приёмы пищи заранее, старайтесь есть в одно и то же время и избегайте поглощения пищи на ходу. Осознанное питание помогает улавливать сигналы голода и насыщения.
Также важно помнить: не стоит есть во время просмотра телевизора. Это отвлекает и может привести к перееданию.
Бонус: легкий рецепт ужина
Теплый салат с киноа, курицей и овощами
Ингредиенты:
- Киноа — 100 г
- Филе курицы — 150 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры черри — 5–6 шт.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Салатный микс или шпинат — горсть
- Соль, перец и лимонный сок по вкусу
Простой и быстрый способ порадовать себя и близких вкусным ужином!
