Гормоны стресса и еда: какие продукты помогут успокоиться

Гормоны стресса и еда: какие продукты помогут успокоиться

Снизить уровень тревожности можно при помощи правильного питания. Не секрет, что различные продукты могут влиять на стрессовые гормоны: кортизол, адреналин и серотонин. Исследования показывают, что еда может не только активизировать, но и успокаивать нервную систему.

Как питание связано с уровнем стресса

1. Кортизол - этот гормон, отвечающий за стресс, может повышать уровень сахара в крови и усиливать тревогу. Потребление слишком большого количества кофеина, сахара и алкоголя, а также недостаток сна, могут только усугубить ситуацию.

2. Серотонин - его 90% вырабатывается в кишечнике. Для его синтеза важны триптофан, витамины B6 и магний. Эти вещества помогут увеличить уровень «гормона счастья».

3. ГАМК - этот нейромедиатор помогает снизить уровень возбуждения. Ферментированные продукты и тёмный шоколад явятся отличными активаторами его выработки.

Продукты для снижения тревожности

Вот 7 продуктов, которые помогут снизить уровень стресса:

  • Индейка: источник триптофана, идеально подходит для смягчения стресса.
  • Бананы: богаты магнием и дофамином, которые способствуют расслаблению.
  • Сардины или лосось: омега-3 жирные кислоты противостоят воспалительным процессам в организме.
  • Тёмный шоколад: улучшает кровообращение в мозге благодаря флавоноидам.
  • Квашеная капуста: пробиотики способствуют здоровью кишечника и увеличивают уровень серотонина.
  • Гречка: укрепляет сосуды и помогает избавиться от спазмов благодаря рутину и магнию.
  • Ромашковый чай: апигенин в этом напитке действует как мягкий транквилизатор.

Триггеры тревожности

Также важно знать, что некоторые продукты могут усугубить состояние:

  • Сахар: резкие колебания уровня глюкозы могут вызвать панические атаки.
  • Кофе: потребление кофе на голодный желудок значительно увеличивает уровень кортизола.
  • Глютен: для чувствительных людей может вызывать воспаление и ухудшение состояния.

Питание может стать не только способом насыщения, но и важным элементом в борьбе со стрессом. Правильный рацион способствует улучшению психоэмоционального состояния и может снизить уровень тревожности всего за несколько недель.

Источник: Инструкция к еде

Топ

    Овсяные котлеты: секреты быстрого и вкусного приготовления без мяса
    Как спасти тесто: три рабочих совета для любой хозяйки
    Приготовление идеальных блинов на кефире: секреты мягкости и воздушности
    Коктейль с мандарином и ванилью: новый шедевр от шеф-бармена "Китайской грамоты"
    Дуриан: Вкус Тропиков или Испытание Запаха?
    Домашняя ветчина: новый тренд на кухне
    Как организовать кулинарный запас на несколько дней
    Трактир Куликовых завоевал титул лучших на фестивале Селигерский рыбник
    Куриные котлеты с сыром: вкусный и простой рецепт
    Розовая каша из мультфильма: как удивить детей
    Сочная рыба: хек в сметане на ваш стол
    Копчение сыра: почему стоит попробовать хотя бы раз

Лента новостей