Отличные варианты быстрого и вкусного питания для занятых людей.
- Крутоны «Дьябли»
- Паста фредда с тунцом
- Горошек «Пти пуа жамбон» с белым вином и ветчиной
- Тушки кальмаров с помидорами черри и овощами
- Рагу из куриной грудки и тыквы
Быстрые рецепты стали настоящим спасением для современных людей. Динамика жизни и нехватка времени делают длительное время, проведенное на кухне, невостребованным. Однако это не повод баловать себя несъедобным фастфудом. Хорошие рецепты на скорую руку доступны всем и способны украсить любой ужин.
Крутоны «Дьябли»
Эта популярная закуска родом из 19 века. Она пленила сердца многих, а затем и кухонные традиции. Крутоны прекрасно подойдут к горячему напитку или как легкая закуска на столе.
Что потребуется:
12 ломтиков пшеничного хлеба, 60 г сливочного масла, 240 г сыра Чеддер, 1 ч. ложка молотого кайенского перца, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.
Для начала нужно разогреть духовку до 220 °C. Убедитесь, что корки с хлеба срезаны, а на каждом ломтике сделаны небольшие углубления. Смешайте натертый сыр с другими ингредиентами и намажьте на хлеб. Выпекайте на противне около 10 минут до золотистой корочки.
Паста фредда с тунцом
Это блюдо итальянской кухни, которое готовится мгновенно. Базируется на правильно приготовленной пасте, что и делает его особенным. Обычно в салате используется оливковое масло и свежая зелень.
Для этого нужны:
400 г пасты фузилли, 220 г тунца в масле, 150 г консервированной кукурузы, 180 г зеленых оливок, 1 небольшая луковица, 20 помидоров черри.
Паста готовится до состояния аль денте, затем смешивается с остальными ингредиентами и заправляется соусом. Это быстро, удобно и идеально для хранения.
От подобных быстрых рецептов становится не только легче готовить, но и приятнее проводить время за столом с близкими. Успех мгновенного приготовления пищи – это не только благодарность за вкус, но и возможность провести больше времени с теми, кого любим.
