Свежие идеи для быстрого ужина: рецепты без долгих стоянок у плиты

Отличные варианты быстрого и вкусного питания для занятых людей.

• Крутоны Дьябли
• Паста фредда с тунцом
• Горошек Пти пуа жамбон с белым вином и ветчиной
• Тушки кальмаров с помидорами черри и овощами
• Рагу из куриной грудки и тыквы

Быстрые рецепты стали настоящим спасением для современных людей. Динамика жизни и нехватка времени делают длительное время, проведенное на кухне, невостребованным. Однако это не повод баловать себя несъедобным фастфудом. Хорошие рецепты на скорую руку доступны всем и способны украсить любой ужин.

Крутоны Дьябли

Эта популярная закуска родом из 19 века. Она пленила сердца многих, а затем и кухонные традиции. Крутоны прекрасно подойдут к горячему напитку или как легкая закуска на столе.

Что потребуется:

12 ломтиков пшеничного хлеба, 60 г сливочного масла, 240 г сыра Чеддер, 1 ч. ложка молотого кайенского перца, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.

Для начала нужно разогреть духовку до 220 C. Убедитесь, что корки с хлеба срезаны, а на каждом ломтике сделаны небольшие углубления. Смешайте натертый сыр с другими ингредиентами и намажьте на хлеб. Выпекайте на противне около 10 минут до золотистой корочки.

Паста фредда с тунцом

Это блюдо итальянской кухни, которое готовится мгновенно. Базируется на правильно приготовленной пасте, что и делает его особенным. Обычно в салате используется оливковое масло и свежая зелень.

Для этого нужны:

400 г пасты фузилли, 220 г тунца в масле, 150 г консервированной кукурузы, 180 г зеленых оливок, 1 небольшая луковица, 20 помидоров черри.

Паста готовится до состояния аль денте, затем смешивается с остальными ингредиентами и заправляется соусом. Это быстро, удобно и идеально для хранения.

От подобных быстрых рецептов становится не только легче готовить, но и приятнее проводить время за столом с близкими. Успех мгновенного приготовления пищи это не только благодарность за вкус, но и возможность провести больше времени с теми, кого любим.