Крылышки на углях: как сделать идеальный маринад для летних посиделок

24 января 2026, 15:43

Летний вечер идеальное время для посиделок на свежем воздухе, и что может быть лучше, чем ароматные куриные крылышки, приготовленные на мангале? Эти угощения создадут атмосферу комфорта и дружбы, а также вспомнят лучшие моменты летних вечеринок.

Рецепт маринада для крылышек

Представляем всем любителям гриля рецепт вкусного маринада, который сделает куриные крылышки поистине восхитительными.

На 3 кг крылышек понадобятся:
  • 2 штуки репчатого лука
  • 2 столовые ложки столовой горчицы
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого перца

Приготовление

  • Лук натереть на крупной терке или измельчить в блендере до состояния пюре.
  • Полученную массу выложить в миску с крылышками, добавить соль, перец, горчицу и тщательно перемешать.
  • Убрать в холодильник на минимум 2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.

    • Такой маринад не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. За всю кулинарную практику было опробовано множество вариантов, однако данный стал настоящим открытием.

    Дополнительные идеи

    Интересно, что кроме лука, в маринад можно добавить различные компоненты. Например, вино из красной смородины, которое получилось в результате ошибки, стало настоящей находкой для маринования мяса получает особый, незабываемый вкус.

    Кулинарные эксперименты всегда интересны, и данный рецепт отличное начало для летнего шашлыка. Подача блюда в лаваше добавит пикантности, а сок от мяса будет впитываться в хлеб, создавая неповторимый вкус.

    Скоро лето, и это отличная возможность приступить к подготовке идеальных блюд для отдыха на природе. Крылышки на углях порадуют не только вас, но и ваших близких!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина
    Больше новостей на Sladko57.ru