Легкое и вкусное блюдо: картошка под сливочной заливкой за 10 минут

Легкое и вкусное блюдо: картошка под сливочной заливкой за 10 минут

Наслаждайтесь картошкой с заливкой из яиц, сметаны и сыра!

Запеканка из картофеля — настоящая кулинарная находка! Хрустящие ломтики на дне и нежная сливочная заливка сверху создают идеальное сочетание вкусов. Неприхотливые ингредиенты превращают это блюдо в нечто изысканное.

Необходимые ингредиенты

Для основы:

  • Картофель — 5 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Паприка — по желанию
  • Чесночный порошок — по вкусу
  • Растительное масло — 4 ст. ложки

Для заливки:

  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сметана — 200 г
  • Зелёный лук — по желанию
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр — 100 г

Инструкция по приготовлению

  • Нарежьте картошку кружочками, посолите, добавьте специи и сбрызните растительным маслом.
  • Выложите картофель в форму для запекания и поместите в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
  • В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, добавьте нарезанные зелёные лук и помидоры, а также натёртый сыр.
  • Залейте картошку приготовленной смесью и отправьте в духовку еще на 15-20 минут при температуре 180°C.
  • Получится ароматная и сытная запеканка — отличный выбор для семейного ужина!

    Хотите увидеть подробный процесс? Смотрите видео-рецепт здесь.

    Источник: Leyli Gotovit

    Топ

    Лента новостей