Вас когда-нибудь тянуло на что-то легкое и в то же время насыщенное вкусом? Эти творожные кексы с апельсиновым ароматом станут идеальным решением. Сочная цитрусовая свежесть, нежная текстура творога и молочная пышность — это не просто угощение, а настоящий источник радости для всей семьи.
Необходимые ингредиенты
- 200 г творога
- 2 яйца
- 65 г рисовой муки
- 1/3 ч. ложки соды
- 3 пакетика подсластителя (например, фитпарад)
- 20 г апельсинового сока
- 1 ч. ложка цедры апельсина
Процесс приготовления
Приготовление кексов займет немного времени, а результат приятно удивит даже самых требовательных гурманов.
В одной миске объедините творог, яйца, подсластитель, соду и свежевыжатый сок апельсина. Используйте блендер, чтобы добиться однородной консистенции. Затем добавьте цедру апельсина и рисовую муку. Тщательно перемешайте массу до получения однородного теста.
Теперь подготовьте формочки для выпекания. Лучше всего использовать бумажные с силиконовым покрытием — так кексы легко достанутся после выпекания. Заполните их тестом на две трети и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте около 25-35 минут — время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Кексы готовы, когда они приобрели золотистый цвет и поднялись.
Эти кексы могут быть прекрасным дополнением к чаепитию или легким перекусом. Если не успели съесть их сразу, не беда — подогрев в микроволновке вернет им свежесть! Идеальное сочетание полезного и вкусного — реклама для вашего стола.
