Успейте за 10 минут: идеальное печенье к чаю

Приготовить вкусное песочное печенье теперь стало проще простого! Этот быстрый и легкий рецепт поможет создать идеальный десерт, который украсит любой чайный уголок.

Идеальные ингредиенты для быстрого печенья

Для приготовления понадобятся следующие основные продукты:

• мука - 170 г
• сахарная пудра - 60 г
• сливочное масло - 100 г, размягченное
• мед - 1 ст. л.
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 1 ст. л.
• разрыхлитель теста - 1 ч. л. (без горки)
• ванилин и соль - по вкусу

Простой процесс приготовления

Приступим к созданию непревзойденного печенья. Сначала в глубокой миске соедините мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, всыпьте щепотку ванилина и немного соли. Все это следует аккуратно перемешать, чтобы сахарная пудра не разлетелась по кухне. Затем, используя миксер, взбивайте смесь в течение 3-4 минут.

Добавьте одно яйцо, столовую ложку меда и молока, продолжая взбивать до однородности. Теперь следует высыпать разрыхлитель и часть заранее просеянной муки в тесто. Затем аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы не повредить объем. В конце добавьте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто.

Формируем и выпекаем

Полученное тесто следует переложить в кондитерский мешок. Если его нет, подойдёт и обычный плотный пакет просто отрежьте уголок. Диаметр насадки не должен превышать 1 см. Выдавите на противень полоски теста, оставляя между ними небольшие промежутки.

Поставьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 12-15 минут. В результате получится невероятно нежное и рассыпчатое печенье с густым сливочным вкусом, которое отлично дополнит чашку чая!