Панна Котта – Мечта для Любителей Десертов

Панна Котта – Мечта для Любителей Десертов

Панна котта – это не просто вкусный десерт. Это шедевр итальянской кулинарии, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Готовится он из простых ингредиентов, а результат всегда радует глаз и вкус. Давайте рассмотрим, как приготовить этот изысканный десерт.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

  • Сливки (10%) – 400 мл
  • Желатин – 10 г
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Клубника – 150 г
  • Сахарная пудра – 1 ст. ложка
  • Холодная вода – 3 ст. ложки

Пошаговый процесс приготовления

Простой и понятный процесс станет вашим надежным помощником на кухне:

  • Сначала желатин следует замочить в холодной воде и оставить на 15 минут для набухания.
  • В это время сливки нагреваются с сахаром до температуры примерно 50-60 градусов. После этого смесь необходимо процеживать и соединить с заранее подготовленным желатином.
  • Разлить полученную массу по выбранным формам и убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы десерт застыл.
  • Пока панна котта охлаждается, клубнику нарезать, добавить сахарную пудру и дать постоять 5 минут. Затем слить образовавшийся сок.
  • Когда панна котта затвердеет, разложите по ней клубнику, полейте соком и добавьте свежую мяту для украшения.
  • Готовый десерт и его подача

    После всех шагов панна котта превращается в настоящий кулинарный шедевр, достойный лучших ресторанов. Этот легкий и изысканный десерт не только украсит любой стол, но и порадует всех гостей!

    Не упустите возможность порадовать себя и своих близких сладким удовольствием, которое легко приготовить дома.

    Источник: anasty_cooking Настя готовит. Готовим(и не только) вместе

    Топ

      Овсяные котлеты: секреты быстрого и вкусного приготовления без мяса
      Как спасти тесто: три рабочих совета для любой хозяйки
      Приготовление идеальных блинов на кефире: секреты мягкости и воздушности
      Коктейль с мандарином и ванилью: новый шедевр от шеф-бармена "Китайской грамоты"
      Дуриан: Вкус Тропиков или Испытание Запаха?
      Домашняя ветчина: новый тренд на кухне
      Как организовать кулинарный запас на несколько дней
      Трактир Куликовых завоевал титул лучших на фестивале Селигерский рыбник
      Куриные котлеты с сыром: вкусный и простой рецепт
      Розовая каша из мультфильма: как удивить детей
      Сочная рыба: хек в сметане на ваш стол
      Копчение сыра: почему стоит попробовать хотя бы раз

    Лента новостей