Для любителей вкусной и быстрой кухни представляется замечательный рецепт закуски, которая обещает удивить даже самых взыскательных гурманов. Эта простая, но эффектная закуска станет отличным вариантом для дружеской вечеринки или даже для уютного ужина в кругу близких.
Необходимые ингредиенты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- 1 банка консервированной кукурузы
- 50 г сливочного масла
- Сыр камамбер по вкусу
- Соль и перец
Пошаговое приготовление
1. Начните с подготовки овощей: нарезать лук на четвертинки, а чеснок разрезать пополам. Все это разместите на противне, добавьте немного оливкового масла, посолите и отправьте в предварительно разогретую до 230 °C духовку на 10 минут.
2. После запекания, выложите лук и чеснок в чашу блендера вместе с консервированной кукурузой. Пробейте всё до получения однородной массы. Затем добавьте сливочное масло, приправьте солью и перцем, и снова перемешайте до гладкости.
3. Намажьте получившуюся массу на кусочки хлеба, сверху выложите ломтики сыра камамбер и снова поставьте в духовку на 3 минуты при той же температуре. Перед подачей не забудьте украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Такой простейший, но изысканный рецепт непременно станет хитом за вашим столом. Приятного аппетита!
