Приготовьте вкусное и сытное блюдо с курицей и грибами, которое станет настоящим украшением вашего ужина. Этот рецепт легко повторить, а его нежный вкус обязательно порадует ваших домашних.
Что понадобится для этого блюда
- Куриное филе 250 г
- 1/2 луковицы
- Шампиньоны 100 г
- 1 помидор
- Сметана 40 г
- Сыр 30 г
- Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление курицы с грибами
Начать стоит с подготовки основных ингредиентов. Мелко нарезать грибы и лук, обжарить их на сковороде до золотистой корочки.Куриное филе следует нарезать на два равных пласта, хорошенько посолить и поперчить по вкусу.Затем необходимо взять форму для запекания, смазать её растительным маслом и выложить в неё куриное филе. Сверху равномерно распределить обжаренные грибы с луком и нарезанный кольцами помидор. Полить сметаной для насыщенности вкуса.Поставить форму в заранее разогретую до 180C духовку и запекать в течение 20-30 минут. Время приготовления зависит от толщины куриного мяса.Наконец, за 10 минут до окончания запекания, посыпать курицу натертым сыром, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.Это блюдо можно подавать с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!