В мире гастрономии быстрота и вкус – это потрясающее сочетание, особенно когда речь идет о пицце. Ниже представлен простой и быстрый рецепт, который позволит вам порадовать своих близких незабываемым угощением.
Ингредиенты для теста
- 0,5 литра кефира
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 3-4 стакана муки
Начинка для пиццы
- 1 упаковка кетчупа
- 2 луковицы
- 200 грамм шампиньонов
- 300 грамм колбасы
- 0,5 литра майонеза
- тертый твердый сыр
Этапы приготовления
1. Замешивание теста. В глубокой миске соедините кефир, яйца, соль и соду. Постепенно добавляйте муку, чтобы добиться консистенции чуть гуще, чем для оладий.
2. Подготовка противня. Смажьте противень подсолнечным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите на противень готовое тесто и равномерно распределите его по поверхности.
3. Наполнение начинки. Равномерно распределите кетчуп по тесту, создавая решеточку. Грибы нарежьте соломкой, а колбасу – кубиками или соломкой. Выложите нарезанные ингредиенты на тесто. Для декора можно добавить кружочки свежих помидоров.
Приготовленная таким образом пицца станет настоящим сенсационным блюдом на вашем столе, и все ее оценят по достоинству. Готовьте с удовольствием!
