Кабачковая лазанья: Легкое и вкусное блюдо для любого стола

Кабачковая лазанья: Легкое и вкусное блюдо для любого стола

Эта кабачковая лазанья — идеальное летнее блюдо, которое прекрасно подходит как для уютных семейных ужинов, так и для приема гостей. Удивить всех своими кулинарными навыками теперь проще простого!

Процесс приготовления предельно прост: тонкие слайсы кабачка становятся основой, между которыми располагается любимая начинка. В данном рецепте используются моцарелла и свежие помидоры, но экспериментировать можно бесконечно.

Что понадобится для приготовления

  • Кабачок или цукини - 1 шт.
  • Сыр моцарелла - 300 г
  • Помидоры - 2-3 шт.
  • Бекон - 50-100 г
  • Оливковое масло для смазки
  • Специи по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Нарезать кабачок тонкими слайсами вдоль.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Бекон порезать небольшими кусочками.
  • Смазать форму оливковым маслом, уложить на дно и по бокам слайсы кабачка, затем чередовать слои: помидоры, кабачки, сыр и бекон, пока все ингредиенты не будут использованы.
  • На верхний слой выложить оставшиеся помидоры, добавить кусочки бекона и посыпать специями.
  • Запекать в духовке в течение 30-40 минут до мягкости кабачков.
  • Разрезать на порции и подавать к столу.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей