Лаваш, запечённый в духовке с начинкой из мяса, сыра и овощей, — это отличный выбор как для обеда, так и для ужина. Он порадует вас своей простотой в приготовлении и разнообразием вкусов — горячим или холодным, этот блюдо всегда будет на высоте.
Ингредиенты
- Лаваш — 2 шт.
- Филе куриное — 2 шт (500 г)
- Лук средний — 1-2 шт.
- Помидоры — 3-4 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Твердый сыр — 150 г.
- Соль и перец — по вкусу.
- Чеснок (сушеный или свежий) — по вкусу.
- Зелень — по желанию.
- Растительное масло — для обжаривания.
Приготовление
Создание этого блюда легко и быстро. Начинается всё с приготовления мясной начинки, которую нужно обжарить на сковороде, а затем завернуть в лаваш и посыпать тертым сыром. Во время запекания образуется аппетитная сырная корочка, а внутренняя начинка остаётся сочной и ароматной.
Выложите лаваш на противень, застеленный пергаментом, плотно друг к другу. Посыпьте сверху оставшимся сыром и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Запечённый лаваш порадует вас золотистой корочкой и насыщенным вкусом.
Приятного аппетита!
Блюдо подают горячим, украсив зеленью. Отличный вариант для уютного ужина или обеда с близкими!
