Необычные печенья: творог и мука в новом свете

Необычные печенья: творог и мука в новом свете

Ищете оригинальный и полезный рецепт печенья? Обратите внимание на это удивительное сочетание творога и разнообразных видов муки. Эти печенья не только вкусные, но и питательные!

Ингредиенты для приготовления

  • 360 г нежирного творога (1%);
  • 250 г греческого йогурта (2%);
  • 3 яйца;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 60 г овсяных хлопьев («Геркулес»);
  • 30 г кокосовой муки;
  • 40 г абрикосовой муки;
  • 30 г кунжутной муки;
  • Сахарозаменитель по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

1. Начать следует с перемалывания овсяных хлопьев в муку с помощью кофемолки.

2. Затем все ингредиенты следует тщательно смешать до однородной массы.

3. Сформируйте небольшие шарики из получившейся смеси, разместите их на противне, предварительно застеленном пергаментом, и слегка приплюсните.

4. Выпекать печенья нужно в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Питательная ценность

В каждом печенье (примерным весом 55 г) содержится всего 79 калорий. Расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) выглядит следующим образом:

КБЖУ на 100 г: 149 ккал / 12,3 г белка / 7,3 г жиров / 7,4 г углеводов.

Таким образом, рецепт дает около 18 печений, что позволит порадовать друзей и близких полезным угощением!

Источник: Рецепты для диабетиков

Лента новостей