Осень привносит в нашу жизнь атмосферу тепла и уюта. В это время хочется обернуться в плед, насладиться чашкой ароматного чая и побаловать себя домашней выпечкой. Если вы мечтаете о таком вечере, этот рецепт простого пирога станет идеальным решением.
Что понадобится для пирога
- Сахарный песок — 160 г
- Щепотка соли
- Ванильный сахар — 8 г
- Вода — 200 мл
- Мёд — 70 г
- Подсолнечное масло без запаха — 60 мл
- Разрыхлитель — 10 г
- Пшеничная мука — 290 г
Как приготовить пирог
Процесс довольно простой и не требует особых усилий. В глубокой миске соедините сахарный песок и щепотку соли, затем добавьте ванильный сахар.
Влейте в смесь воду комнатной температуры и добавьте жидкий мёд. Если мёд слишком густой, его можно слегка разогреть, чтобы было удобнее добавить в тесто.
Не стоит исключать мёд из рецепта — он придаёт пирогу уникальный вкус.А теперь влейте рафинированное подсолнечное масло и тщательно перемешайте тщательно венчиком до полного растворения сахара.
Теперь постепенно добавляйте просеянную пшеничную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и снова перемешивайте венчиком, пока ингредиенты не объединятся. Тесто должно получиться довольно густым — по консистенции напоминающим сметану.
Вылейте получившуюся массу в форму, предварительно смазанную растительным маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Учтите, что время выпекания может варьироваться в зависимости от размера формы.
Если использовать меньшую форму, пирог получится выше, и потребуется немного больше времени для выпекания. По желанию можно добавить в тесто ягоды для дополнительного вкуса. Приятного чаепития!
