Выбор между магазинным и домашним кетчупом сегодня уже кажется очевидным: большинство предпочитает домашнее, и это не удивительно! Готовьте с удовольствием и заполняйте запасы на зиму, ведь этот кетчуп станет отличным дополнением к пицце, закускам или просто к повседневным блюдам.
Непревзойденный домашний кетчуп с пряностями
Ингредиенты на 1 кг помидоров:
- Сахар — 1-2 столовые ложки
- Соль — 1 чайная ложка
- Гвоздика — до 5 штук
- Душистый перец — до 8 горошин
- Чеснок — 1 зубчик
- Корица — по вкусу
- Острый перец — по желанию
- Ароматные травы — по вкусу
- Уксус (6%) — 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление:
Дополнительные рецепты и советы
Для более детальной информации о приготовлении кетчупа с фото и отзывами, а также другими вариантами заготовок, рекомендуем заглянуть на наш сайт. Здесь вы найдете множество идей и полезных советов для успешного консервирования на зиму.
Плюс, лайки и фотоотчеты о ваших кулинарных произведениях всегда приветствуются — не стесняйтесь делиться сообществом!
