Простой и быстрый рецепт пирожков, которые полюбит вся семья

Как готовить пирожки

1. Для теста необходимо соединить кефир, соль, сахар и муку, добавляя муку постепенно. В результате должно получиться мягкое и слегка липкое тесто. Затем его следует смазать растительным маслом и оставить под пленкой на 30 минут.

2. Для начинки смешать творог, сыр, яйцо, чеснок, сметану, укроп и специи с солью. Приятное сочетание этих ингредиентов создаст невероятный вкус пирожков.

3. После того, как тесто подошло, его делят на 18-20 равных частей, формируя из них шарики. Каждый шарик разминается руками в круглый пласт, в центр помещается начинка, после чего пирожок аккуратно лепится.

4. Пирожки обжариваются на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Это сделает их не только аппетитными, но и хрустящими!

Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты

Кефир 2,5% 500 г

Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Сахар 1 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Мука 600 г (+/-)

Растительное масло 2 ст.л.

Творог 9% 300 г

Сыр 100 г

Яйцо 1 шт.

Укроп 20 г

Соль 0,5 ч.л. (по вкусу)

Черный перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Данный рецепт пирожков идеально подходит для домашнего завтрака. Они получаются лёгкими, вкусными и подарят вашим близким заряд энергии на целый день.