Приготовьте вкусный и сытный ужин, который станет настоящим украшением вашего стола. Сегодня речь пойдет о картофеле с мясом и тыквой, приготовленном в мультиварке — идеальное решение для любителей простоты и вкуса, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Список ингредиентов
- Мясо (свинина, говядина или курица) — 500 г
- Картофель — 500 г
- Тыква — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 1 стакан
- Соль и специи (перец, кориандр, паприка) — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
Пошаговый процесс приготовления
1. Обжарка мяса:
Нарежьте мясо на небольшие кусочки и добавьте его в чашу мультиварки с растительным маслом. Включите режим «Жарка» и обжаривайте около 20 минут до появления золотистой корочки.
2. Добавление овощей:
Пока мясо жарится, нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Когда мясо будет готово, добавьте лук и морковь, продолжая готовить еще 10 минут, пока овощи не подрумянятся.
3. Завершение блюда:
Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками, затем поступите так же с тыквой. Добавьте их в мультиварку вместе с предварительно разведенной в стакане воды томатной пастой, приправьте солью, специями и добавьте лавровый лист. Включите режим «Тушение» и готовьте примерно 35-40 минут.
Ваше блюдо готово! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом, который согреет душу.
Приятного аппетита!
