Эта закуска из маринованных овощей способна порадовать даже самых искушенных гурманов. Она не только быстро готовится, но и исчезает со стола в считанные минуты. Прекрасный вариант для семейного ужина или праздника!
Необходимые ингредиенты
- 3 кабачка
- 3 баклажана
- 3 болгарских перца
- 3 луковицы
- 3 моркови
- 1 головка чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
Для маринада
- 0,5 стакана воды
- 0,5 стакана уксуса 9%
- 0,5 стакана сахара
Объем стакана — 250 мл.
Также доступны видеорецепты: без рекламы для подписчиков Премиум на Дзене — смотрите тут, и бесплатно на Рутубе — смотреть здесь.
