Необычайно вкусная и простая выпечка: кекс за считанные минуты

Выпечка, которая поражает простотой своего состава и невероятным вкусом! Этот кекс с кокосовой стружкой может стать настоящим открытием для любителей домашней кулинарии. Он идеально подойдет как для домашнего чаепития, так и для любого праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Ингредиенты для кекса

Для основного теста:

• маргарин 180 г
• сахар 150 г
• яйца 3 шт.
• молоко 125 мл
• мука 180 г
• кокосовая стружка 80 г
• соль 1/4 ч. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.

Для шоколадной глазури:

• сливки 30 мл
• шоколад 50 г

Приготовление кекса

Чтобы создать этот замечательный кекс, необходимо сначала взбить маргарин или масло с сахаром до образования однородной массы. Далее по одному добавить яйца, смешивая с молоком и мукой. В самом конце ввести кокосовую стружку, которая придаст выпечке невероятную легкость и рассыпчатость.

После того, как тесто готово, его следует выложить в форму для выпечки и поставить в заранее разогретую духовку. Температура выпекания составляет 180 градусов, а время около 40 минут. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью, что сделает его еще более привлекательным.

Такой кекс не только утолит голод, но и станет ярким акцентом любого стола. Пробуйте и радуйте своих близких!